قطاع المطاعم: منتجات رقمية من Alpha Expansion
المطاعم01مواقع المطاعم02قوائم الطعام برمز QR03الطلب عبر الإنترنتاحجز مكالمة

مواقع وتطبيقات طلب وأنظمة ولاء للمطاعم

طاولاتمحجوزة،وطلباتتتدفق

نبني مواقع المطاعم وأنظمة الطلب عبر الإنترنت ولوحات المطبخ وتطبيقات الولاء.

مواقع المطاعمقوائم الطعام برمز QRالطلب عبر الإنترنت
المطاعمما يعترض طريقك

يكسب المطعم من طاولاته الممتلئة وضيوفه العائدين، لكن الطلب والحجز وبيانات الضيف كثيراً ما تمر عبر منصات تتقاضى عن كل منها رسماً وتحتفظ بالعلاقة لنفسها.

01الضغوط

أين تخسر المطاعم طاولاتها وهامشها

خمس مشكلات شائعة في هذا القطاع، وما نبنيه لمواجهة كل منها.

01

طلبات تدفع عنها عمولة

تجلب منصات التوصيل الطلبات لكنها تأخذ حصة من كل طلب، ويبقى الضيف عميلها هي لا عميلك.

ما نبنيه

الطلب من موقعك

نبني طلباً عبر الإنترنت باسم علامتك، بقوائم وخيارات إضافية ومواعيد استلام وتوصيل ودفع، ليطلب ضيوفك الدائمون منك مباشرة.

02

هاتف يرن أثناء الخدمة

تصل الحجوزات والتغييرات والأسئلة بالهاتف في أشد الساعات ازدحاماً، حين لا توجد يد فارغة للرد.

ما نبنيه

نظام حجوزات

نبني حجزاً بتوفر الطاولات المباشر، وعربون حيث تريده، وتأكيدات وقائمة انتظار، مربوطاً بمخطط القاعة الذي يستخدمه موظفو الاستقبال.

03

قائمة طعام لم تعد صحيحة

تعرض القائمة المطبوعة أو الملف على الموقع أطباقاً نفدت وأسعاراً تغيرت.

ما نبنيه

قوائم QR محدّثة دائماً

نبني قوائم رقمية تُعدَّل من مكان واحد، بمسببات الحساسية والصور والتوفر، وفق ما يستطيع المطبخ تقديمه اليوم.

04

مطبخ يعمل بالتذاكر الورقية

تصل الطلبات من الصالة والموقع وتطبيقات التوصيل إلى طابعات وأجهزة لوحية مختلفة، ويتوقف التوقيت على من يصرخ.

ما نبنيه

شاشة المطبخ

نبني شاشة تجمع مصادر الطلبات كلها في طابور واحد، حسب المحطة والوقت الموعود، مع حالة واضحة عند منفذ التسليم.

05

ضيوف لا يسمعون منك شيئاً

يستمتع الضيف بأمسيته ويغادر. وبلا موافقته وبيانات تواصله، لا سبيل إلى دعوته مجدداً في يوم هادئ من أيام الأسبوع.

ما نبنيه

تطبيق ولاء

نبني الولاء وملفات الضيوف بسجل الزيارات والمكافآت والعروض، فيصل تسويقك إلى من اختاروك من قبل.

02كل ذلك في استوديو واحد

كل ما نبنيه لقطاع المطاعم

التصميم والهندسة والذكاء الاصطناعي في فريق واحد، ليعمل الموقع والتطبيقات والإدارة الداخلية والوكلاء معاً.

01 / 06

المواقع والهوية

  • تصميم مواقع المطاعم
  • صفحات القائمة والقصة
  • توجيه التصوير
اطّلع على تصميم المواقع
02 / 06

منصات الويب

  • الطلب عبر الإنترنت
  • أنظمة الحجوزات
  • بطاقات الهدايا وحجز الفعاليات
اطّلع على تطوير الويب
03 / 06

تطبيقات الجوال

  • تطبيقات الولاء
  • تطبيقات شاشة المطبخ
  • تطبيقات النُدُل والاستقبال
اطّلع على تطوير التطبيقات
04 / 06

البرمجيات والربط

  • الربط بنقاط البيع والطابعات
  • الربط بمنصات التوصيل
  • لوحات المبيعات
اطّلع على تطوير البرمجيات
05 / 06

وكلاء الذكاء الاصطناعي

  • وكيل المطاعم
  • موظف استقبال صوتي
  • وكيل WhatsApp
  • وكيل التقييمات
اطّلع على وكلاء الذكاء الاصطناعي
06 / 06

ثلاثي الأبعاد وتفاعلي

  • قوائم طعام تفاعلية
  • خرائط الطاولات والقاعة
  • جولات 3D في المكان
اطّلع على التجارب ثلاثية الأبعاد
حلول وكلاء الذكاء الاصطناعي/المطاعم01وكيل المطاعم02موظف استقبال صوتي03وكيل WhatsAppكل حلول الوكلاء

وكلاء الذكاء الاصطناعي للمطاعم

طاولات ممتلئة، وطلبات تصل

وكلاء يُبنون حسب الطلب ويعملون داخل أنظمتك وقنواتك، بحدود واضحة، ويبقى القرار المهم بيد شخص من فريقك.

04الخطوة التالية

ابدأ بالمشكلة الأعلى كلفة عليك.

أخبرنا كيف تصلك الطلبات والحجوزات اليوم وأي نظام نقاط بيع تستخدم، وسنوضح لك ما يمكن أن يصبح مباشراً أولاً.

ما تحضره معك

  1. كيف تسير العملية اليوم، في بضعة أسطر
  2. الأنظمة التي يجب الربط معها
  3. من يقرر، وما توقيتك
05قبل أول مكالمة

الأسئلة التي تُطرح أولاً

01

هل يمكن ربط الطلب عبر الإنترنت بنقطة البيع لدينا؟

في العادة نعم، حين يوفر مزود نقاط البيع تكاملاً أو واجهة برمجة (API). نتأكد من ذلك لنظامك تحديداً عند تحديد نطاق المشروع. وحيث يتعذر، تصل الطلبات إلى المطبخ عبر شاشة أو طابعة مخصصة.

02

هل يمكننا الإبقاء على منصات التوصيل والبيع مباشرة أيضاً؟

نعم، وهذا ما تفعله معظم المطاعم التي تبيع مباشرة. فالطلب المباشر يُبنى للضيوف الذين يعرفونك، وتواصل المنصات جلب ضيوف جدد. وحيث تسمح المنصات، يمكن أن تنضم طلباتها إلى طابور المطبخ نفسه.

03

هل يناسب هذا الفروع المتعددة؟

نعم. يمكن إدارة القوائم والأسعار وساعات العمل والتوفر لكل فرع أو مشاركتها عبر المجموعة، مع تقارير لكل موقع وللعمل كله.

الخطوة التالية

حدّثنا عن مشروعك

صف لنا ما تريد بناءه والأنظمة التي سيعمل معها. نرد عليك بطريقة تعاملنا مع المشروع وبالقرارات التي تأتي أولاً. جلسة تحديد النطاق مجانية.

نرد خلال 24 ساعةاستشارة وتحديد نطاق مجاناًاتفاقية عدم إفصاح عند الطلب