حلول وكلاء الذكاء الاصطناعي/وكيل المطاعم01إجابات عن القائمة02التعامل مع الحساسية03الحجوزاتاطلب عرض سعر
مسار عمل مقترح

تطوير وكيل طلبات وحجوزات المطاعم بالذكاء الاصطناعي

طلبات تُجهَّز، وطاولات تُحجز

وكيل لرسائل المطعم ومكالماته. يجيب عن أسئلة القائمة من بيانات قائمتك أنت، ويأخذ الحجز وفق توفر الطاولات الفعلي، ويجهّز الطلب ليؤكده الضيف، ويحيل أسئلة الحساسية إلى موظفيك.

مجال العملالعقارات والصحة والضيافة والصناعة
الوضع الحاليمسار عمل مقترح نبنيه حسب الطلب، ولا شيء منه يعمل حتى الآن.
طريقة البناءتطوير حسب الطلب حول أنظمتك، مع شخص محدد يتولى كل قرار لا يتخذه الوكيل.

وكيل لرسائل المطعم ومكالماته. يجيب عن أسئلة القائمة من بيانات قائمتك أنت، ويأخذ الحجز وفق توفر الطاولات الفعلي، ويجهّز الطلب ليؤكده الضيف، ويحيل أسئلة الحساسية إلى موظفيك.

في أوقات الخدمة لا يجد أحد وقتاً للرد على الهاتف. ضيف يريد طاولة لستة أشخاص يوم الجمعة، وآخر يسأل هل في طبق ما مكسرات، وثالث يريد طلباً يستلمه بنفسه. فتبقى المكالمات بلا رد، وتُقرأ الرسائل بعد الإغلاق، ويذهب الحجز إلى المطعم الذي رد. أما منصات التوصيل فتحل مسألة الطلبات، وتأخذ حصة كبيرة من كل عملية بيع.

تصف هذه الصفحة مسار عمل نقترح بناءه مشروعاً مخصصاً، ولا وجود له بعد في صورة برنامج. وسيستفيد من مسودة الطلب والبحث في الكتالوج في عرضنا العملي لـWhatsApp على بيانات اختبار، حيث يُجهَّز الطلب ويُحجز بانتظار التأكيد، ومن منطق الحجز في عرضنا العملي لحجز المواعيد. أما بيانات القائمة، وتوفر الطاولات، والربط بنظام نقاط البيع، فلم تُبنَ بعد.

02خطوة بخطوة

من أول إشارة إلى التسجيل

مثال على حالة واحدة في 6 خطوات، وهي الخطوات نفسها التي تظهر في الصورة أعلى هذه الصفحة.

STEP 01

رسالة الضيف

يطلب ضيف طاولة لأربعة أشخاص يوم السبت في الثامنة.

STEP 02

فحص التوفر

الثامنة ممتلئة، فتُعرض السابعة والنصف والتاسعة من نظام الحجوزات لديك.

STEP 03

الحجز

يختار الضيف السابعة والنصف، ويتأكد الحجز مع العنوان.

STEP 04

طرح السؤال

يسأل هل يحتوي طبق اللحم على مكسرات، فتُعرض ورقة مسببات الحساسية المنشورة ويذهب السؤال إلى الموظفين.

STEP 05

تجهيز الطلب

يطلب ضيف آخر طعاماً يستلمه بنفسه، فتُقرأ عليه الأصناف ويؤكدها.

STEP 06

إرسال التذكير

بعد ظهر السبت يتلقى الضيوف الأربعة تذكيراً ويؤكدون.

03وكيل المطاعم

ست مهام ينجزها كاملة

إجابات عن القائمة

يجيب من بيانات قائمتك.

  • الأطباق والأسعار والأوصاف
  • مواعيد العمل والموقع
  • توفر اليوم حيث تحدّثه
  • يصرّح حين لا يعرف
يعمل فيبيانات القائمة
أين يتوقفلا يجيب إلا من قائمتك الحالية.
←اطلب عرض سعر

ما نحتاج إليه لتحديد النطاق

  1. كيف تسير العملية اليوم، في بضعة أسطر.
  2. الأنظمة التي يمسّها، ومنها مثلاً الحجوزات، نقاط البيع، القائمة، قنوات الضيوف.
  3. الحجم الشهري التقريبي، ومن يوافق على ماذا.
اطلب عرض سعراحجز مكالمة من 30 دقيقةيبدأ عرض السعر من نطاق مكتوب، ليكون للرقم معنى.
04الفجوة

ستة أمور تبطئ هذا العمل

مكالمات في وقت الخدمة

يرن الهاتف وكل الأيدي مشغولة.

حجوزات على الورق

تُعطى الطاولة نفسها لمجموعتين.

أسئلة الحساسية تُجاب من الذاكرة

تخمين في المكونات من أي شخص يرد.

طلبات تُؤخذ خطأ

يُساء سماع تعديل على خط مليء بالضجيج.

أطباق نفدت

يُقبل الطلب وقد نفد الطبق من المطبخ.

ضيوف لا يحضرون

تُحجز طاولة لثمانية ولا يأتي أحد.

05النطاق

الأنظمة من حوله

الأنظمة المذكورة هنا أمثلة على ما يعمل معه هذا الوكيل، أما ما يتصل به في حالتك فيتحدد عند وضع النطاق.

01

الحجوزات

  • OpenTable
  • SevenRooms
  • ResDiary
  • أو نظام الحجز لديك
02

نقاط البيع

  • الصندوق ونظام طلبات المطبخ لديك
03

القائمة

  • الأطباق والأسعار والتوفر ومسببات الحساسية المنشورة
04

قنوات الضيوف

  • WhatsApp
  • Instagram
  • الهاتف
  • موقعك
05

المدفوعات

  • مزوّد الدفع الخاص بك، للعرابين أو الطلبات
06

الموظفون

  • المدير المناوب
06حدود التشغيل

يجيب من القائمة، ويترك الحساسية لموظفيك

حساسية الطعام مسألة سلامة. لذلك يعرض الوكيل معلومات مسببات الحساسية التي تنشرها، ويحيل أي سؤال محدد إلى أحد الموظفين. ولا يجتهد في المكونات أو البدائل أو التلوث العرضي.

ولا يتأكد الحجز أو الطلب إلا حين يقبله نظامك، ويؤكد الضيف الطلب قبل وصوله إلى المطبخ.

  • إجابات من قائمتك الحالية فقط
  • معلومات الحساسية المنشورة فقط
  • أسئلة الحساسية إلى الموظفين
  • يؤكد نظامك الحجوزات
  • يؤكد الضيف الطلبات
  • سياسة الإلغاء كما كتبتها
07الأسئلة

إجابات مباشرة

يعرض معلومات مسببات الحساسية التي ينشرها مطعمك، ويسجّل الحساسية على الحجز أو الطلب. وتذهب الأسئلة المحددة إلى موظفيك ويُبلَّغ الضيف بذلك. ولا يقول أبداً إن طبقاً ما آمن.

عمل المطعم طاولات وطلبات طعام، والخطر الأكبر فيه مسببات الحساسية. أما عمل الفندق فغرف وإقامات وطلبات أثناء الإقامة. ويمكن لمطعم الفندق أن يستخدم هذا الوكيل ضمن الآخر.

يستطيع أخذ الطلبات عبر قنواتك الخاصة، مثل WhatsApp أو موقعك، للاستلام أو لتوصيلك الخاص. وهل يناسبك ذلك أم لا فقرار تجاري. ولا يتصل بمنصة توصيل إلا إذا طلبت ذلك.

لا وجود له بعد في صورة برنامج، فهذه الصفحة تصف مسار عمل مقترحاً. وسيستفيد من مسودة الطلب والبحث في الكتالوج في عرضنا العملي لـWhatsApp على بيانات اختبار، حيث يُجهَّز الطلب ويُحجز بانتظار التأكيد، ومن منطق الحجز في عرضنا العملي لحجز المواعيد. أما بيانات القائمة، وتوفر الطاولات، والربط بنظام نقاط البيع، فلم تُبنَ بعد. يبدأ المشروع برسم عمليتك، ثم إثبات الخطوات الأولى على بيانات اختبار قبل أن يمس أي شيء نظاماً فعلياً.

الخطوة التالية

حدّثنا عن مشروعك

صف لنا ما تريد بناءه والأنظمة التي سيعمل معها. نرد عليك بطريقة تعاملنا مع المشروع وبالقرارات التي تأتي أولاً. جلسة تحديد النطاق مجانية.

نرد خلال 24 ساعةاستشارة وتحديد نطاق مجاناًاتفاقية عدم إفصاح عند الطلب